Oeuf de Pâques en chocolat

Pâques est une fête chrétienne très importante, correspondant à la résurrection du Christ. Selon les pays, des cadeaux sont offerts aux autres à l’occasion de cette fête. Ainsi, pour la France et la Belgique entre autres, c’est l’œuf qui est utilisé en guise d’offrande. Dans la tradition, c’était un œuf de poule cuit qui était offert, mais avec l’évolution, le sucre et le chocolat ont été intégrés dans la pratique. C’est ainsi alors que l’oeuf de pâques en chocolat fut apparu.

Sa fabrication peut être simple pour ceux qui sont initiés à la cuisine, et qui disposent des outils nécessaires. En effet, il faut utiliser du chocolat que l’on fait fondre, puis le verser dans un moule en forme d’œuf, laisser refroidir et le démouler pour obtenir un oeuf en chocolat. Sur les boutiques de pâtisseries créatives comme féerie Cake, vous trouverez un moule à chocolat pour réaliser un oeuf de 8cm de haut, ce qui est pas mal pour commencer. Vous pouvez même y trouver des petits sachets ou boites aux couleurs de Pâques pour emballer vos oeufs en chocolat et les offrir à votre famille ou vos amis. Mais si vous ne sentez vraiment pas de le faire, le plus simple est encore d’aller en acheter en grandes surfaces et chez le pâtissier-chocolatier de votre quartier ;)

moule à chocolat