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Oeuf de Pâques en chocolat

Pâques est une fête chrétienne très importante, correspondant à la résurrection du Christ. Selon les pays, des cadeaux sont offerts aux autres à l’occasion de cette fête. Ainsi, pour la France et la Belgique entre autres, c’est l’œuf qui est utilisé en guise d’offrande. Dans la tradition, c’était un œuf de poule cuit qui était offert, mais avec l’évolution, le sucre et le chocolat ont été intégrés dans la pratique. C’est ainsi alors que l’oeuf de pâques en chocolat fut apparu.

Sa fabrication peut être simple pour ceux qui sont initiés à la cuisine, et qui disposent des outils nécessaires. En effet, il faut utiliser du chocolat que l’on fait fondre, puis le verser dans un moule en forme d’œuf, laisser refroidir et le démouler pour obtenir un oeuf en chocolat. Sur les boutiques de pâtisseries créatives comme féerie Cake, vous trouverez un moule à chocolat pour réaliser un oeuf de 8cm de haut, ce qui est pas mal pour commencer. Vous pouvez même y trouver des petits sachets ou boites aux couleurs de Pâques pour emballer vos oeufs en chocolat et les offrir à votre famille ou vos amis. Mais si vous ne sentez vraiment pas de le faire, le plus simple est encore d’aller en acheter en grandes surfaces et chez le pâtissier-chocolatier de votre quartier ;)

moule à chocolat

Les chocolatiers de Pâques

Pour cette année, les chocolatiers ont encore fait preuve d’imagination et de gourmandises pour nous proposer des chocolats de pâques aussi beaux que bons ! Nous partageons avec vous notre sélection et nous vous indiquons où trouver et acheter ces chocolats de Pâques. Vous nous direz quel est votre préféré, celui que vous aimeriez croquer ? ;)

Le chocolatier Thierry Mulhaupt présente le lapin amoureux ! Prix : 37 euros - Site : Thierry Mulhaupt

chocolatier Mulhaupt

 

Le chocolatier Christophe Roussel propose une poule distributrice de petits oeufs en chocolat. Prix : 39 euros - Site : Christophe Roussel

chocolatier roussel

 

Pierre Hermé ravira les petits et les grands avec une oeuvre d’art en chocolat! Prix : 35 euros -Site : Pierre Hermé

chocolatier Pierre Hermé

 

Le chocolatier D’lys couleurs vous propose un oeuf en chocolat personnalisé d’un prénom ! Prix : 21,50 € – Site : Chocolat D’lys couleurs

chocolat de pâques

 

 

Le chocolatier Delmontel vous propose un lapin à croquer en chocolat au lait et blanc ! Prix : 34 euros

chocolat Delmontel

 

Alors, vite, dites nous pour lequel vous craquez ? Et n’oubliez pas, Pâques cette année c’est le 5 avril !

La chasse aux oeufs de pâques

La religion chrétienne compte de nombreuses fêtes parmi lesquelles on peut citer la Pâques. La célébration de la Pâques symbole de la résurrection du Christ après sa mort à la croix, est un moment où de nombreux cadeaux tels que le chocolat de pâques sont offerts aux proches. De plus, la fête de Pâques a donné naissance à plusieurs traditions dont notamment la chasse aux œufs de Pâques.

Quelle est l’origine de la chasse aux œufs de pâques ?

chasse aux oeufs de pâquesAvant de répondre à cette question essentielle sur la chasse aux œufs de pâques, il importe d’en savoir un peu plus sur les œufs de pâques. Cadeau traditionnel offert le matin du dimanche de Pâques, l’œuf de pâques est le symbole de la renaissance, de la vie et de la fertilité. Depuis l’Antiquité, il est lié à la célébration de la fête de Pâques. Il s’agit le plus souvent d’un œuf de poule cuit dur, en chocolat ou encore en sucre et décoré de manière spéciale.  Dans les pays comme la France et la Belgique, ces œufs sont rapportés par les cloches, tandis qu’aux États -Unis  et en Allemagne ils sont ramenés par le lapin. Selon les textes disponibles, ce sont les chrétiens cooptes qui introduisent pour la première fois les œufs de pâques en France notamment en Alsace.  Cette période se situe vers le 15 e siècle. L’origine de ces œufs associés à la célébration de la fête de pâques coïncide avec l’avènement du carême. Pendant la période de jeûne, la consommation des œufs était strictement interdite. Ainsi, les œufs de poules étaient  décorés conservés puis donnés comme cadeaux aux plus petits le jour de la fête de pâques. C’est donc de cette pratique qu’est née la chasse aux œufs de pâques. Il s’agit d’une tradition très ancienne qui consiste à aller à la recherche des œufs préalablement cachés le souvent dans un jardin. Dans les débuts, ce sont les parents qui cachent les œufs afin que les enfants puissent les retrouver. Aujourd’hui avec la démocratisation du chocolat, la chasse aux œufs est une occasion de partager du chocolat de pâques comme récompense. L’organisation de cette tradition qui remonte à l’instauration du carême chrétien a connu des évolutions notables.

Comment est vécue aujourd’hui cette tradition ?

De nos jours, la chasse aux œufs de pâques n’est pas seulement organisée comme par le passé dans les jardins familiaux. En France par exemple, cette tradition ancienne est organisée dans des lieux publics comme la cité fortifiée de Provins ou le Labyrinthe géant des monts de Guéret. Dans ces endroits susmentionnés, ce sont des chasses aux œufs de pâques sous forme d’itinéraires ludiques et pédagogiques qui sont proposées aux participants. D’ailleurs, de nombreuses communes françaises organisent aujourd’hui pour les adultes des chasses aux œufs de pâques le week-end  de pâques.  Le plus souvent ces chasses ont lieu sur un espace limité. Le principe de cette chasse qui a l’allure d’une compétition est très simple. Il s’agit pour les participants de ramener le plus grand nombre possible d’œufs de pâques. Une heure est fixée pour permettre aux adultes de découvrir un maximum d’œufs. Chaque œuf a une valeur qui permet de bénéficier de lots importants. Des chasses aux œufs de pâques pour enfants sont également organisées chaque année en France dans divers lieux. Il s’agit donc de moments uniques pour permettre à la fois aux personnes et les enfants de bien s’amuser. Les différentes chasses aux œufs organisées sont faciles et très ludiques. De plus, il y a de nombreuses récompenses pour chaque découverte. En général, une découverte lors de cette chasse permet de gagner un lot de chocolat de pâques et bien d’autres récompenses assez intéressantes.